M.Y. Unboxing 手作體驗課-戀の夏日浪漫情懷 BOSCH博世家電體驗中心

八月中旬看到號稱能一秒變賢妻良母的BOSCH有體驗課程,而且就在高雄,高雄餓棍夫妻怎麼能錯過,立馬報名。這天要做的一個是鹹食一個則是甜點,剛抵達就看到好多師傅在準備食材,偷偷觀察了一下師傅,每片居然都切的一樣厚(敢問閣下是小當家裡面的阿Q嗎?被揍

這次課程的主廚是天菜主廚-藝潔老師(同時也是鼎鼎大名的網美鬼咩潔),有廚藝又有顏值,諸君怎麼看?

普羅旺斯雜菜煲

看著老師示範先是鋪上一匙紅醬再將雜菜(蕃薯、黃節瓜、節瓜、茄子)一層疊上一層,先是順時鐘疊接著逆時針疊,最後華麗的撒上調味料,完美呈現料理鼠王中的雜菜煲。

看完老師的示範,夫人也跟著動手疊起來,斗蕊咪搜🎵~奇妙的塔就完成了(夫人說他沒看過料理鼠王啦😜

這次使用BOSCH 8系列烤箱,他有14種加熱模式、可調整30-300度、5段微波功率、觸控式面板,可以做的料理超級多!

義大利肉丸子

接著利用BOSCH精湛萬用廚師機,450W大功率、7+1段強度、獨創3D混合攪打技術,不一會就把肉泥打好了。

夫人拿起打好的肉泥,左搓右搓搓成一粒粒的肉丸子,每顆肉丸肥瘦比其實被打的很均勻,不會太肥,這個真的很棒呢!!就這樣一整盤就搓好可以放入烤箱烤囉!

約莫過了30分鐘,雜菜煲與肉丸子出爐了,稍微組裝一下,真的有模有樣的,味道也相當鮮甜完全沒有過乾或是燒焦的情況呢!

紫薯蒙布朗

第三道料理是一道甜點❤️而且都是夫人愛吃的食材,老師分別示範了電鍋蒸熟、壓碎、攪拌、過篩以及利用BOSCH超高速全營養調理機快速打勻,後者相對省時省力啊,夫人也上去實際操作一遍,走回來的路上頻頻跟我比著大拇指(這是勸敗的暗示...

打好紫薯泥後,接著將袋子套上花嘴就可以把紫薯泥到入袋中,拿出塔皮擺入一片馬林糖、放上紫薯奶凍再擠上一層鮮奶油提升滑潤度,並藝術的撒上紫薯泥、最後再放上幾顆造型馬林糖點綴,一道華麗又優雅的甜點就完成囉。

好囉!那就一起來欣賞這次廚藝課程的成品吧!

很感謝高雄有這麼一個好地方,藉由BOSCH所舉辦的廚藝料理的活動,實際體會到各項產品的優點及方便性,大家有興趣記得上官網去報名。

BOSCH課程表:https://reurl.cc/0Ox5k6

BOSCH粉絲團:https://www.facebook.com/BoschHomeTW

🏠 Bosch博世家電高雄旗艦體驗中心

📍 高雄市鼓山區神農路161號

☎️ 0800-368-888

🕒 週一至週五 8:30~18:30;週六 9:00~13:00


另外也特別感謝細心的天菜主廚👩‍🍳

天菜主廚藝潔:https://instagram.com/mei_mei_606


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