M.Y. Unboxing 手作體驗課-戀の夏日浪漫情懷 BOSCH博世家電體驗中心
八月中旬看到號稱能一秒變賢妻良母的BOSCH有體驗課程，而且就在高雄，高雄餓棍夫妻怎麼能錯過，立馬報名。這天要做的一個是鹹食一個則是甜點，剛抵達就看到好多師傅在準備食材，偷偷觀察了一下師傅，每片居然都切的一樣厚（敢問閣下是小當家裡面的阿Q嗎？被揍
這次課程的主廚是天菜主廚-藝潔老師(同時也是鼎鼎大名的網美鬼咩潔)，有廚藝又有顏值，諸君怎麼看？
普羅旺斯雜菜煲
看著老師示範先是鋪上一匙紅醬再將雜菜(蕃薯、黃節瓜、節瓜、茄子)一層疊上一層，先是順時鐘疊接著逆時針疊，最後華麗的撒上調味料，完美呈現料理鼠王中的雜菜煲。
看完老師的示範，夫人也跟著動手疊起來，斗蕊咪搜🎵～奇妙的塔就完成了（夫人說他沒看過料理鼠王啦😜
這次使用BOSCH 8系列烤箱，他有14種加熱模式、可調整30-300度、5段微波功率、觸控式面板，可以做的料理超級多！
義大利肉丸子
接著利用BOSCH精湛萬用廚師機，450W大功率、7+1段強度、獨創3D混合攪打技術，不一會就把肉泥打好了。
夫人拿起打好的肉泥，左搓右搓搓成一粒粒的肉丸子，每顆肉丸肥瘦比其實被打的很均勻，不會太肥，這個真的很棒呢！！就這樣一整盤就搓好可以放入烤箱烤囉！
約莫過了30分鐘，雜菜煲與肉丸子出爐了，稍微組裝一下，真的有模有樣的，味道也相當鮮甜完全沒有過乾或是燒焦的情況呢！
紫薯蒙布朗
第三道料理是一道甜點❤️而且都是夫人愛吃的食材，老師分別示範了電鍋蒸熟、壓碎、攪拌、過篩以及利用BOSCH超高速全營養調理機快速打勻，後者相對省時省力啊，夫人也上去實際操作一遍，走回來的路上頻頻跟我比著大拇指(這是勸敗的暗示...
打好紫薯泥後，接著將袋子套上花嘴就可以把紫薯泥到入袋中，拿出塔皮擺入一片馬林糖、放上紫薯奶凍再擠上一層鮮奶油提升滑潤度，並藝術的撒上紫薯泥、最後再放上幾顆造型馬林糖點綴，一道華麗又優雅的甜點就完成囉。
好囉！那就一起來欣賞這次廚藝課程的成品吧！
很感謝高雄有這麼一個好地方，藉由BOSCH所舉辦的廚藝料理的活動，實際體會到各項產品的優點及方便性，大家有興趣記得上官網去報名。
🏠 Bosch博世家電高雄旗艦體驗中心
📍 高雄市鼓山區神農路161號
☎️ 0800-368-888
🕒 週一至週五 8:30~18:30；週六 9:00~13:00
另外也特別感謝細心的天菜主廚👩🍳
