[開箱]社長好！貴賓來訪不用怕！輕鬆端上名店好滋味 日系拉麵専門網路販售-麵社長
2020開啟了老糖的拉麵之路，走訪年度金賞與新人賞的拉麵店，甚至研究住家附近有哪些拉麵店，一度被友人笑稱：老糖不是正在吃拉麵就是要去吃拉麵的路上😂
不過隨著雷克的出生，要推著嬰兒車去吃麵也是滿擔心造成店家困擾的，於是夫人找到了一間專門販售各間拉麵名店冷凍包的平台「麵社長」，一口氣把四家店帶回餐桌，馬上為各位開箱
誠屋拉麵-牛骨白湯拉麵
配置：牛骨高湯、豬叉燒x2、細麵
自備：青蔥、木耳、溏心蛋
首先，第一間誠屋，誠屋是來自大阪的拉麵店，如果有去實體店面吃過的捧油一定不難發現整體充滿著日本氛圍，店家算是很認真的想讓走進店內的顧客都有像是在日本吃麵的感覺。
牛骨白湯拉麵的高湯有著非常非常非常(必須講三次)濃郁的牛骨、豬骨、雞骨按比例經過長時間熬煮並乳化的味道，厚切的叉燒肉表皮應該是有經過炙燒增添了香氣，叉燒的肥瘦比挺剛好，喜歡濃郁系的一定會喜歡。
太陽蕃茄拉麵-太陽起司拉麵
配置：蕃茄高湯、豆乳細麵、起司粉
自備：青江菜2顆
太陽蕃茄拉麵相較以往吃過的拉麵有著極大的差異，這是老糖第一次嘗試義式蕃茄湯底的拉麵，太陽起司拉麵看似簡單的幾件原物料，在倒出蕃茄高湯的時候才發現，這是非常濃的蕃茄濃湯，還可以看到蕃茄果泥，撒上起司粉有助於轉換嘴裡的味道，豆乳細麵吃得出豆香味，吃起來不會膩耶，原本以為這是一家來自歐洲的拉麵店，查了一下才發現是源自日本的大阪王將，說到王將想到的可能是餃子，現在，我想我會想到那酸甜美好的蕃茄滋味。
豚人-天龍醬油拉麵
配置：超濃豚骨高湯(內含豬叉燒x3)、粗麵、背脂、味精、蒜頭、柴魚粉、乾辣椒
自備：高麗菜、豆芽菜
說到豚人就會馬上聯想到二郎系，老糖第一次在日本吃拉麵就是在路旁不起眼的小店裡，被推成山的豆芽菜給震撼教育🤣 以往對二郎系的刻板印象就是很多...很多...超級多！！！而口味可能就不會是主要評分項目，不過‼️ 豚人不一樣，湯頭香醇不死鹹再與豬背脂和在一起多了脂肪的甘甜，粗麵條不僅很有飽足感也吸附著許多湯汁，叉燒長時間在高湯裡浸泡味道從裡到外都能吃到豚骨淬煉的美味，柴魚粉以及乾辣椒在這碗拉麵裡扮演著十分重要的角色，在連續進食了幾口濃郁的豚骨即將感到味覺疲乏之前，利用柴魚馬上轉味多了一份鮮味，乾辣椒也能讓舌尖味覺重整，而且不會辣並不影響吃麵口感，最後最後，照片中只用了半份湯、半份麵，豚人份量真的是沒話說，跟夫人分著吃都超級飽，認真要挑惕的話就是...我們炒不出老闆炒的美味豆芽菜😂。
京都柚子豚骨拉麵研究中心-黑焦香大蒜雞豬叉燒豚骨拉麵
配置：豚骨高湯、雞叉燒x5、豬叉燒x2、小松菜、細麵
自備：青花菜、玉米筍、海苔、溏心蛋
最後最後壓軸中的壓軸，這間是近期開了新分店的京都柚子豚骨拉麵研究中心，店家使用與日本水尾農場合作的柚子胡椒，該店的1號作品就是：柚子胡椒辣味豚骨拉麵，今天要開箱的則是2號作品「黑焦香大蒜雞豬叉燒豚骨拉麵」。
打開高湯包時撲鼻的濃郁大蒜味馬上開始分泌唾液，當然毫不猶豫的就先喝一口湯，原以為濃郁的大蒜會搶走所有味蕾，其實相當順口不會有嗆鼻感，麵體是使用台灣小麥與日本鹼水製作而成，採用『複合麵帶低溫熟成製法』口感十分Q彈，而攀附湯汁的巴汁能力也很高，雞叉燒軟嫩不柴，最令人驚豔的則是豬叉燒，調味調得非常好，厚度也很適中越是咀嚼肉汁越是甘甜，本來排斥的夫人也嘗試一口，歐不！不只一口兩口三口...一直吃😂
訂購方式-麵社長
總結了以上四碗拉麵，每一間都令人驚艷，味道還原的十分好呢！
因為麵社長為了能讓老饕吃到最道地的店內口味，冷凍包並不是濃縮高湯或工廠叉燒，麵條也為店家親手製作的生麵，味道與口感讓人有種身在拉麵店一樣，期待更多名店能在平台上購買，我一定會再回購。
簡單的烹煮方式；加上喜愛的配料，就是一碗美味的拉麵料理
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